はじめまして、こんにちは。ねむの木です。
当ブログ「駆け出し管理栄養士の栄養学ノート」を見てくださりありがとうございます。
この記事では、ねむの木とこのブログについて書いていこうと思います。
読んでいただけるとうれしいです！
ねむの木ってどんな人？
まずは簡単に略歴をまとめます。
ねむの木の略歴
- 幼少期パティシエを目指す
よくお菓子を作ってくれていた母の影響で、お菓子作りに興味を持つ
図書館にあったパティシエの本を読み、「将来はパティシエになりたい」と思うように - 栄養学に出会う
パティシエになるため製菓衛生師養成施設に入学
製菓衛生師試験の試験科目の一つとして、栄養学について学ぶ - 栄養学を専門的に学ぶ
栄養学をもっと専門的に学びたいと感じ、大学に進学
- 2024年3月管理栄養士の国家試験に合格
- 現在管理栄養士として勤務中
幼少期に読んだ本というのは、輔老心(著)の『スーパーパティシエ物語－ケーキ職人・辻口博啓の生き方』という本です。
面白い本なので、機会があればぜひ読んでみてください。
略歴からもわかるとおり、2024年の3月に管理栄養士国家試験に合格しました。
現在は駆け出しの管理栄養士として、ぼちぼちやっています。
このブログについて
このブログは、ねむの木が栄養学について学んできたことをまとめているものです。
学生時代は毎日勉強をしていましたが、現在はあまり勉強の時間をとれていないので、このブログを書くことで学んできたことの復習をしています。
“栄養学に触れたことがない人にも分かりやすく“を目標にしています。
これから
これからは、栄養素についての説明や管理栄養士国家試験の対策でやったことなどをのんびりとまとめていこうと思っています。
このブログを見て、栄養学をもっと身近に感じてもらえたらとてもうれしいです！
ここまで見ていただき、ありがとうございました！